Utensilios para un buen cortador de jamón (vídeo)

Sin duda el corte del jamón es un arte y las herramientas utilizadas son como los pinceles para un pintor… indispensables!!!

En este video explicamos los diferentes cuchillos y afilador que necesitamos para cortar el jamón, no solo el cuchillo jamonero sino también el descortezador.

Si quereis deshuesar una parte del jamón o sacar el hueso de abajo os recomiendo un cuchillo más corto y fuerte que os permita seguir el borde del hueso.

Ahí va el vídeo!!! Espero os guste!

Ver kits de cuchillos para el corte de jamón aquí

Author: cortadordejamonenbarcelona

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