Sélectionner une page

Y con este vídeo finalizamos el corte de la paletilla. Pelamos los costados a medida que se vaya consumiendo, pour empêcher paletilla se tarir, y manteniendo el corte a lo largo de la pieza. Esta parte es la más complicada para que las lonchas se hagan finas, así que podemos sacar también taquitos. El hueso puede servir para darle gusto a sabrosos pucheros y caldos.

×

Bonjour!

Cliquez ci-dessous pour parler de WhatsApp avec nous :)

× Comment puis-je vous aider ?